Verschreibung: Orecchiette Tegamino

Orecchiette in einem Tontopf

Zutaten 1 Person:
• 110 G. Orecchiette
• 60 G. zerbröckelte Wurst
• 90 G. Mozzarella
• 100 G. gehackte Tomaten
• Zwei Esslöffel geriebener Käse
• natives Olivenöl extra

Bereitschaft:
Putting in extra natives Olivenöl Pfanne und erhitzen, fügen Sie dann die Wurst schon ins Wanken und das Herz bei mittlerer Hitze lassen für etwa 5-7 Minuten. gießen Sie danach die Tomatensauce und kochen, indem die Mischung mit einer Prise Salz Einstellung.
Kochen Sie die Orecchiette bis halb gekocht, abtropfen lassen und in einer Pfanne anbraten mit Tomaten und frische Wurst.
Setzen Sie alles in einer Pfanne erhitzen und Saison mit Terrakotta-Mozzarella, Ein weiteres Tomaten und Käse. Backen Sie für 10-15 Hochtemperatur-Minuten.