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Receta: Galletas sin mantequilla

Preparar cookies con nuestra versión es realmente simple: in pochi minuti potrete ottenere dei golosi biscotti ricchi di gocce di cioccolato. La prima operazione consiste nella preparazione del composto. Mettete in una ciotola le farine, lo zucchero e il lievito. Aggiungete successivamente le componenti liquide: il latte, l’olio extravergine d’oliva e l’acqua.
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Receta: Pancake light

Los panqueques son un postre, rápido y fácil de hacer, tipico americano che viene servito generalmente a colazione. Potete servirle accompagnato con miele, sciroppo d’acero, frutta fresca o marmellata. La prima operazione consiste nella preparazione della pastella. Mescolate in una ciotola la farina, lo zucchero, il latte e un cucchiaino di bicarbonato (in alternativa il lievito per dolci) con una frusta o un mestolo fino ad ottenere un impasto omogeneo priva di grumi.
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Receta: Pastel de ciruela

Per preparare il plum-cake allo yogurt, preparate tutti gli ingredienti che dovranno essere a temperatura ambiente. Ponete le uova intere in una ciotola capiente insieme allo zucchero e un pizzico di sale; montate il tutto con uno sbattitore elettrico a velocità bassa. Quando avrete ottenuto un composto chiaro e spumoso, aggiungete l’olio extravergine d’oliva a filo. Inserite poco per volta lo yogurt greco e mescolate con una frusta elettrica per incorporare il tutto.
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