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Entrées

Légume
légumes dans un plat
Tranches mixte
Assiette de jambon cru et saucisson capocollo
All'Italiana
£ plats avec le contenu de hors-d'œuvre italienne
Prosciutto et melon
Deux plats dont une avec le melon jaune et un jambon
Casareccio
plats mélangés avec le contenu apéritif maison
Caractéristique
Trois plaques avec le contenu apéritif typique

Premières Cours

Orecchiette Tegamino
Orecchiette dans un pot d'argile
Cavatelli aux champignons
Cavatelli avec du jambon et du fromage
Cavatelli intégrales
cavatelli (pâtes avec quatre doigts) avec des tomates cerises et cacioricotta
Les feuilles d'olivier
pâtes vert avec plus de la forte cacioricotta
Stylos à
Pâtes à la tomate épicée
Orecchiette à la sauce tomate
Orecchiette avec mettre de tomates dans un plat en terre cuite
Orecchiette et le navet
Pâtes fraîches aux navets, Bari