スライドの背景
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前菜

野菜の
皿の中の混合野菜
混合スライス
生ハムとサラミcapocolloとプレート
イタリア語求人
£ イタリアの前菜コンテンツと料理
生ハムとメロン
二つの皿黄色いメロン1とハム1
Casareccio
内容自家製前菜と混合した料理
典型的
コンテンツ典型的な前菜とスリープレート

最初のコース

オレッキエッテTegamino
土鍋でオレッキエッテ
キノコとカヴァテッリ
ハムとチーズカヴァテッリ
一体型カヴァテッリ
カヴァテッリ (4本の指でパスタ) チェリートマトとcacioricottaと
オリーブの葉
強いcacioricottaを超えるとグリーンパスタ
all'arrabbiataペン
スパイシーなトマトのパスタ
トマトとオレッキエッテ
テラコッタ皿に入れたトマトとオレッキエッテ
オレッキエッテとカブ
カブと新鮮なパスタ、バーリ

代表的なスープ

``Ciallè - D d``
マテーラスープの伝統料理の代表的な
マッシュポテト豆とチコリー
チコリフィールドとマッシュポテトソラマメ
グラーノ電子CECI
ヒヨコマメ小麦ホットスープ
小麦とキノコ
トウモロコシときのこのスープ

秒 - 肉

ミックスグリル
ミックスロースト仔牛や子羊の豚肉
ローストラム
脚と子羊のリブ
ローストポークソーセージ
フェンネルポークソーセージの
Gnummaridd
子羊の内臓のRoulades
ポークチョップ
トマトとルッコラの豚肉とおかずのリブ付きプレート
イノシシロースとソーセージ
ポークリブとソーセージ料理
サーロイン豚肉とカブ
カブのベッドの上リブmaiele
仔牛のステーキ
牛肉のリブ付きプレート
仔牛のステーキ

秒 - 魚

魚のフライ
皿に入れた魚の様々なタイプ
シーバスや鯛
オリーブと鯛
ローストエビ
中央部のおかずのビットとエビ
手長海老のロースト
ガーニッシュとローストスカンピ
イカのロースト
イカは、プレート上で調理します
混合グリル
焼き魚の様々な
塩タラとピーマンcruschi
Baccalà揚げとcruschiを揚げ
ソルトタラホーム
塩タラとトマトソース

サイドディッシュ

ミックスサラダ
氷山のサラダ赤チコリとロケット
トマト
オイルとオレガノCNレッドトマト
干し唐辛子cruschi
皿の中で乾燥した唐辛子をcruschi
チップス
鍋でフライドポテト
じれったいです
プレート内の異なる品種の野菜
調理された野菜
調理された野菜のソテーと料理
Lampascioniまたは日干しトマト
半乾燥トマト、半分lampascioniとプレート

Stuzzicheria

ブルスケッタ
トマトとパンの上に
カプレーゼブルスケッタ
トマトと上記mozzarelaとパン
Patata最大
より多くの部分でフライドポテト
カプレーゼ
トマトとモッツァレラサラダ
Insalatona
incebergおよび他の成分のInsalatona

チーズ

モッツァレラ
テラコッタ皿の中モッツァレラ
ローカルペコリーノ
ペコリーノチーズバンド
リコッタ
リコッタの二つの形式
ブッラータ
barratineの二つの小片
スカモルツァのロースト
板の上に作られたスモークチーズの3つのスライス
スモークチーズとソーセージ
スモークチーズとローストグリルソーセージ

デザート

Spumone
一般的に甘い自宅から作られました
ラム酒とチョコレートトリュフ
チョコレートとラム酒とトリュフは、昔ながらの方法を作りました
トリュフヘーゼルナッツ
トリュフのアイスクリーム
ピスタチオとトリュフ
トリュフピスタチオ
典型的なDolcetti
アーモンドから作られた典型的なお菓子
スウィートホーム
利益の分け前
黒または白の鼻
白トリュフフォーム
季節のフルーツ
混合季節のフルーツバスケット
レモンシャーベット
レモンシャーベットアイスクリームの小鉢
アイスクリームティラミス
自家製ティラミスジェラートの小鉢