La cubierta es el lugar ideal para apreciar la sabores tradicionales cocina y Matera, mientras, la extraordinaria espectáculo Sassi Matera, Gracias a la amplia azotea y para Interior muy característico.

La cubierta ofrece platos típicos de la Tradición Lucan proponiendo las recetas de nuestras abuelas que fueron dictadas hasta ahora. Especial atención a nosotros mismos calidad y procedencia de las materias primas, todo kilómetro cero.

El local está situado en una cantina del 1600, que incorpora la típica arquitectura Sassi. Dedicamos una zona de bodega para volver sobre la vida cotidiana de la cultura rural de Matera, a través de algunos instalaciones típicas de viviendas de la cueva y "Ciddari".

Servicio Wifi gratuito

El aire fresco de la bodega

Terraza panorámica

Reservas en línea

Tarjeta de crédito o ATM

Menú Multilingue

Se admiten animales

Silla para niños

El restaurante y pizzería "La Cubierta” nacido en Matera en 1982, el resultado de una ambicioso proyecto creado para enfrentar el mundo de turismo incluso antes de los Sassi de Matera fueron reconocidos como Patrimonio de la Humanidad UNESCO en 1993. La idea era combinar buena Cocina Basilicata, gracias a la experiencia adquirida a lo largo de los años, con encanto de los Sassi, proponer esta mezcla particular los turistas y mismo materani. Mi primera apuesta en el potencial de los Sassi, años antes definidos “vergüenza de Italia", fue una elección arriesgada pero orgullosos que hoy sus fundadores, ya que fueron testigos y una parte integral de todo el proceso de redescubrimiento en todo el mundo Sassi.

Con la experiencia adquirida a lo largo de los años, el restaurante es capaz de acoger a un gran número de comensales, venga turistas en busca de los sabores típicos de esta tierra, a Lucan que quieren recordar los platos preparados en el pasado por sus abuelas o pasar una velada degustando nuestra amplia selección de pizzas.

También "La Cubierta” ofrece colaboraciones con operadores turísticos nacionales e internacionales para acoger turismo la cenas ofreciéndoles menús exclusivos.

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