DIFICULTAD
Fácil

TIEMPO DE COCINA
20 min

TIEMPO DE PREPARACIÓN
10 min

PORCIONES
2 personas

• 130 g. de harina de arroz

• 70 g. de harina de espelta

• 60 ml. de leche

• 60 ml. de aceite de oliva virgen extra

• 20 ml. de agua

• 60 g. de azúcar

• 1 bolsita de levadura para postres

• 70 g. de gotas de chocolate

Preparar yo galletas con nuestra versión realmente es sencillo: en pocos minutos puedes obtener deliciosas galletas ricas en chispas de chocolate.

La primera operación consiste en la preparación del compuesto.. Pon el archivo en un tazón harina, lo azúcar y levadura. Luego agregue los componentes líquidos: la latté, l’aceite de oliva virgen extra y yo’agua.  

En este punto, mezcle todo vigorosamente, con un batidor o cucharón, hasta que consigas una masa denso y homogéneo.

Finalmente agregue las chispas de chocolate y mézclelas uniformemente.

Hacer el pelotas poner en una bandeja de horno forrada con papel encerado.

Hornear en el horno aireado un 170 °C a 15-20 min.

Consejo: galletas bien colocadas espaciado entre ellos, para que a medida que crecen en la cocina no se unan entre sí.